Dienstag, 16. September 2008

Frischer Zwiebelkuchen und Federweißer


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Der goldene Herbst erreicht den Sommerberg. Die Nächte werden länger, das Wetter wird rauher, die Blätter färben sich bunt und verwandeln den Schwarzwald in ein Farbenmeer. Warmer Zwiebelkuchen und neuer Wein laden zum Verweilen ein!
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täglich von 11:00 bis 18:00 geöffnet

For the English speaking, Zweibelkuchen can be translated as onion pie or cake and is traditionally served in this region in autumn with new wine. Zweibelkuchen is similar to Quiche but made mainly from onions. New wine is sweet and has more in common with fruit juice than wine but beware there is still plenty of alcohol in it. Come and try it here in the Sommerberg Hotel.
Open daily from 11:00 to 18:00

1 Kommentar:

Jan hat gesagt…

I tried it yesterday and it was really excellent, certainly the best Zweibelkuchen (onion tart) that I have ever eaten !!! Compliments to the chef Wolfgang...